운동 중 외부 포도당 산화는 체격에 따라 달라질까?
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운동 중 외부 포도당 산화는 체격에 따라 달라질까?
이 포스팅은 2025년 International journal of sport nutrition and exercise metabolism에 게재된 'Exogenous Glucose Oxidation During Exercise Is Positively Related to Body Size.' 논문을 정리한 내용입니다.
운동 중 외부 포도당 산화, 체격과의 관계는?
이 연구는 운동 중 외부에서 섭취한 포도당이 얼마나 효율적으로 산화되는지, 그리고 체격이 이 과정에 어떤 영향을 미치는지 알아보고자 했습니다. 쉽게 말해, 큰 체격의 사람이 운동할 때 외부에서 섭취한 포도당을 더 많이 태우는지, 아니면 작은 체격의 사람과 차이가 없는지 궁금했던 거죠.
누구를 대상으로 연구했나요?
연구 대상은 15명의 자전거 선수였습니다. 체중 기준으로 작은 그룹(체중 70kg 미만)과 큰 그룹(체중 70kg 초과)으로 나눴는데, 각 그룹은 젖산 역치가 비슷하도록 맞춰졌습니다. 젖산 역치는 운동 강도가 높아짐에 따라 젖산이 혈중에 쌓이는 정도를 나타내는 지표로, 운동 능력을 평가하는 중요한 요소입니다. 이렇게 체격과 운동 능력을 고려하여 대상을 선정한 이유는, 체격 차이가 아닌 운동 능력 차이가 결과에 영향을 주지 않도록 하기 위해서였습니다.
어떤 방식으로 연구가 진행되었나요?
연구는 자전거 타기를 통해 진행되었습니다. 작은 체격 그룹은 젖산 역치의 95% 강도로 120분 동안 자전거를 탔습니다. 큰 체격 그룹은 젖산 역치의 95% 강도(RELATIVE)와 작은 체격 그룹과 동일한 절대적인 강도(ABSOLUTE)로 각각 2번씩 자전거를 탔습니다. 모든 그룹은 1시간마다 90g의 13C-포도당을 섭취했습니다. 13C는 포도당이 체내에서 어떻게 산화되는지 추적할 수 있도록 하는 표지자입니다. 이를 통해 외부에서 섭취한 포도당이 얼마나 산화되었는지 정확하게 측정할 수 있었습니다.
💡 섹션 요약:
• 외부 포도당 산화와 체격의 상관관계를 알아보는 연구
📌 실천 포인트:
• 운동 능력 평가를 위한 젖산 역치 고려
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어떤 발견이 있었나요?
연구 결과, 큰 체격 그룹은 작은 체격 그룹보다 운동 중 외부 포도당 산화량이 평균적으로 13g/시간 더 높았습니다. 또한, 체격(체중, 키, 체표면적)과 외부 포도당 산화량 사이에 상당한 양의 상관관계가 있었습니다. 즉, 체격이 클수록 외부 포도당 산화량이 높아지는 경향을 보였습니다. 큰 체격 그룹이 운동 강도를 절대적인 강도(ABSOLUTE)로 조정했을 때는 외부 포도당 산화량이 RELATIVE 그룹에 비해 크게 차이가 나지 않았습니다.
💡 섹션 요약:
• 큰 체격 그룹에서 외부 포도당 산화량이 높게 나타남
• 체격과 외부 포도당 산화량 사이에 상관관계 존재
📌 실천 포인트:
• 운동 시 외부 포도당 섭취량은 체격에 따라 조절 필요
이 연구를 통해 무엇을 알게 되었나요?
이 연구는 운동 중 외부 포도당 산화 능력이 평균적으로 큰 체격의 운동선수에서 더 높다는 것을 보여줍니다. 이는 체격이 스포츠 영양 가이드라인을 설정하는 데 고려해야 할 요소 중 하나임을 시사합니다. 하지만, 이러한 차이가 절대적인 운동 강도의 차이 때문인지, 아니면 다른 요인 때문인지는 추가적인 연구가 필요합니다.
💡 섹션 요약:
• 체격이 큰 운동선수는 외부 포도당 산화 능력이 높음
• 스포츠 영양 가이드라인 설정 시 체격 고려 필요
📌 실천 포인트:
• 개인의 체격에 맞는 탄수화물 섭취량 조절 필요
자주 묻는 질문
Q: 운동 중 외부 포도당 섭취가 꼭 필요할까요?
A: 운동 강도와 지속 시간에 따라 외부 포도당 섭취가 필요할 수 있습니다. 특히, 장시간 고강도 운동 시 탄수화물 공급은 에너지 공급에 중요합니다.
💡 실천 팁:
• 운동 전후 탄수화물 섭취량을 조절하여 에너지 공급 유지
Q: 체격이 큰 사람은 외부 포도당을 더 많이 섭취해야 할까요?
A: 체격이 큰 사람은 외부 포도당 산화 능력이 높기 때문에, 동일한 운동 강도에서 작은 체격의 사람보다 더 많은 탄수화물을 섭취할 수 있습니다. 하지만, 개인별 차이가 있으므로, 자신의 몸 상태와 운동 강도에 맞는 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
💡 실천 팁:
• 자신의 체격과 운동 강도를 고려하여 탄수화물 섭취량 조절
Q: 이 연구 결과는 어떻게 제 삶에 도움이 될까요?
A: 이 연구는 운동 시 외부 포도당 섭취와 체격의 관계를 보여주므로, 운동 능력 향상을 위한 스포츠 영양 전략을 수립하는 데 도움이 될 수 있습니다. 개인의 체격과 운동 강도에 맞춰 탄수화물 섭취량을 조절함으로써 운동 효과를 극대화할 수 있습니다.
💡 실천 팁:
• 운동 전문가와 상담하여 개인 맞춤형 스포츠 영양 계획 수립
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